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Dácil Rivera Otero

Dácil Rivera Otero
Cargo

Profesora Adjunta

Contacto
email dacil.rivera@uc.cl
  • Médico veterinario, Universidad de Chile. 
  • Magíster en Ciencias Animales, Universidad de Chile. 
  • Doctor (PhD) en Nutrición de Alimentos, Universidad de Chile. 
  • Calidad e Inocuidad de Productos Pecuarios (VET1700). 
  • Inocuidad de alimentos de origen pecuario.
  • Microbiología de alimentos.
  • Biocontrol de alimentos en base a la utilización de bacteriófagos. 
  • Resistencia antimicrobiana bajo la visión de Una Salud (One Health). 
  • Sanidad animal y sanidad mamaria (tratamiento y prevención de mastitis bovina). 
  • 2022. International Workshop Combating antimicrobial resistance using bacteriophages for eco-sustainable agriculture and food systems-ECOPHAGE. Investigador principal. 
  • 2022. Adjudicación del concurso XII Concurso de Valorización de la Investigación en la Universidad, VIU-2022 “Tecnología Quantum-Dot, para comprobar la interacción de bacteriófagos y hospedero, modelo Salmonella Infantis, en carne de pollo” VIU22P0058. Adjudicado el 04 de octubre 2022. Cargo: directora de proyecto. 
  • 2022. Adjudicación del Programa Ciencia 2030 “PHAGESTOP: Cóctel de fagos para la reducción de la presencia de Salmonella Infantis MDR para mantener la competitividad país en la producción y exportación de carne de pollo”. Adjudicado 11 de octubre 2022 
  • 2022. Adjudicación del XLVII Concurso Patentar para Transferir, Pontificia Universidad Católica de Chile “PhageStop: Reducción de precisión de Salmonella Infantis MDR en carne de pollo”. Adjudicado 10 de septiembre 2022 
  • 2022-2021. Investigador asociado en PhageLab. Empresa de desarrollo biotecnológico de productos en base a fagos. Sede principal Centro de Innovación UC-Anacleto Angelini/ Santiago, Chile. 
  • 2022-2021. Adjudicación premio del programa MATCH de desafío de desarrollo científico para la empresa Agrosuper-HUBTEC. 
  • 2023. Alvarez D.M., Barrón-Montenegro R., Conejeros J., Rivera D., Undurraga E., Moreno-Switt A.I. A review of the global Emergence of multidrug-resistant Salmonella enterica subsp. enterica Serovar Infantis. International Journal of Food Microbiology. 110297. https://doi.org/10.1016/j.ijfoodmicro.2023.110297. FOOD-D-23-00296R2 (In Press). 
  • 2022. Soza-Ossandón, P., Rivera, D., Allel, K., González-Rocha, G., Quezada-Aguiluz, M., San Martin, I., … & Moreno-Switt, A. I. Mec-Positive Staphylococcus Healthcare-Associated Infections Presenting High Transmission Risks for Antimicrobial-Resistant Strains in an Equine Hospital. Antibiotics, 11(5), 621. 
  • 2022. Rivera, D., Moreno-Switt, A. I., Denes, T. G., Hudson, L. K., Peters, T. L., Samir, R., … & Dueñas, F. Novel Salmonella Phage, vB_Sen_STGO-35-1, Characterization and Evaluation in Chicken Meat. Microorganisms, 10(3), 606. 
  • 2022. Barron-Montenegro, R., Rivera, D., Serrano, M. J., García, R., Álvarez, D. M., Benavides, J., … & Moreno-Switt, A. I. Long-Term Interactions of Salmonella Enteritidis With a Lytic Phage for 21 Days in High Nutrients Media. Frontiers in Cellular and Infection Microbiology, 596. 
  • 2022. Amaya, F. A., Blondel, C. J., Barros-Infante, M. F., Rivera, D., Moreno-Switt, A. I., Santiviago, C. A., & Pezoa, D. Identification of Type VI Secretion Systems Effector Proteins That Contribute to Interbacterial Competition in Salmonella Dublin. Frontiers in Microbiology. 13:811932.  
  • 2021. Barron-Montenegro, R., García, R., Dueñas, F., Rivera, D., Opazo-Capurro, A., Erickson, S., & Moreno-Switt, A. I. Comparative Analysis of Felixounavirus Genomes Including Two New Members of the Genus That Infect Salmonella Infantis. Antibiotics, 10(7), 806.  
  • 2021. Rivera, D., Allel, K., Dueñas, F., Tardone, R., Soza, P., Hamilton-West, C., & Moreno-Switt, A. I. Screening the Presence of Non-Typhoidal Salmonella in Different Animal Systems and the Assessment of Antimicrobial Resistance. Animals, 11(6), 1532.  
  • 2020. Soza-Ossandón, P., Rivera, D., Tardone, R., Riquelme-Neira, R., García, P., Hamilton-West, C., … & Moreno-Switt, A. I. Widespread Environmental Presence of Multidrug-Resistant Salmonella in an Equine Veterinary Hospital That Received Local and International Horses. Frontiers in Veterinary Science, 7, 346.  
  • 2020. Barría, C., Singer, R. S., Bueno, I., Estrada, E., Rivera, D., Ulloa, S., Moreno-Switt, A. I. Tracing Listeria monocytogenes contamination in artisanal cheese to the processing environments in cheese producers in southern Chile. Food Microbiology, 103499.  
  • 2020. Tardone, R., Rivera, D., Dueñas, F., Sallaberry-Pincheira, N., Hamilton-West, C., Adell, A. D., & Moreno-Switt, A. I. Salmonella in Raptors and Aquatic Wild Birds in Chile. Journal of Wildlife Diseases.  
  • 2020. Moreno-Switt, A. I., Pezoa, D., Sepúlveda, V., González, I., Rivera, D., Retamal Merino, P., … & Toro Ibaceta, M. Corrigendum: Transduction as a potential dissemination mechanism of a clonal qnrb19-carrying plasmid isolated from Salmonella of multiple serotypes and isolation sources. Frontiers in Veterinary Science.  
  • 2020. Moreno Switt, A. I., Rivera, D., Caipo, M. L., Nowell, D. C., & Adell, A. D. Antimicrobial Resistance in Water in Latin America and the Caribbean: Available Research and Gaps. Frontiers in Veterinary Science, 7, 546.  
  • 2019. Moreno-Switt, Andrea; Rivera, Dácil; Caipo, Marisa; Nowell, David C.; Adell, Aiko. Antimicrobial resistance in water in Latin America and the Caribbean a scoping review protocol. JBI Database of Systematic Reviews and Implementation Reports: June 24.  
  • 2019. Moreno Switt, A. I., Pezoa, D., Sepúlveda, V., González, I., Rivera, D., Retamal, P., … & Toro, M. Transduction as a potential dissemination mechanism of a clonal qnrB19-carrying plasmid isolated from Salmonella of multiple serotypes and isolation sources. Frontiers in Microbiology, 10, 2503.  
  • 2019. Rivera, D.; Hudson, L.K.; Denes, T.G.; Hamilton-West, C.; Pezoa, D.; Moreno-Switt, A.I. Two Phages of the Genera Felixunavirus Subjected to 12 Hour Challenge on Salmonella Infantis Showed Distinct Genotypic and Phenotypic Changes. Viruses 11, 586.  
  • 2018. Toro M., Rivera D., Toledo V., Campos‐Vargas R.,   Allard M., Hamilton‐West  C., Moreno‐Switt A.  Genomics of Salmonella contaminating backyard production systems reveals persistence and transmission of genetically related Salmonella on a farm basis. Zoonoses Public Health. 00:1–7.  
  • 2018. Adell, A. D., Rivera, D., Díaz, C., Serrano, M. J., Toledo, V., & Switt, A. I. M. Research on Major Water and Foodborne Pathogens in South America: Advancements and Gaps. Current Opinion in Food Science.  
  • 2018. Dácil Rivera, Viviana Toledo, Francisca Di Pillo, Fernando Dueñas, Rodolfo Tardone, Christopher Hamilton-West, Kitiya Vongkamjan, Martin Wiedmann, and Andrea i. Moreno Switt. Backyard farms represent a source of wide host range Salmonella phages that lysed the most common Salmonella serovars. Journal of Food Protection 81:2, 272-278.